欢迎光临四川亚博体育下载网址兄弟健康产业有限公司 加入收藏 | 网站地图
当前位置: 主页 > 资讯中心 > 健康资讯 >

【百科】加点瓜子让粥更香甜!

来源:www.zxxd.cc    时间: 2015-09-07 11:20    作者:网络    点击:

你是否曾抱怨过粥不够黏稠或不香,难道这些问题只能靠放“食品添加剂”才能解决吗?第四军医大学营养与食品卫生学教研室主任、陕西省营养学会副理事长王枫告诉《生命时报》记者,添加一些天然食材,照样能熬出香甜美味的粥。

  要香味,加坚果。花生、瓜子仁、核桃仁、松子仁、杏仁、白芝麻、黑芝麻中都含有大量不饱和脂肪酸,放入粥中可使其香气更浓。需要注意的是,应该在快出锅时再加炒熟的坚果,以免长时间熬煮破坏香气,将花生、核桃等做成坚果碎,效果更好。

  要想黏,加糯性食材。紫糯米、糯米、大黄米等富含支链淀粉,煮开后就相当于在粥中加入了天然的增稠剂,但这类食材容易引起血糖升高。糖尿病人要想喝黏稠的粥,可以加燕麦,其丰富的β葡聚糖也是天然增稠剂,还有助于控制血糖血脂。

  要想甜,加红枣。红枣、葡萄干、桂圆肉、莲子都含有较高糖分,能使粥增加甜香味道,但糖尿病人要少喝。需注意的是,莲子在煮之前一定要去芯。



>>去 四川亚博体育下载网址兄弟健康产业有限公司 访问更多健康资讯!!



网站首页 | 关于我们 | 资讯中心 | 产品展示 | 招贤纳士 | 联系我们 |
四川亚博体育下载网址兄弟健康产业有限公司
四川亚博体育下载网址兄弟健康产业有限公司新浪微博 QQ联系我们
联系热线:400-8638-655/028-80592015 传真:028-80592011
邮箱:zhixinxiongdi@sina.com
地址:四川省成都市高新区锦城大道666号奥克斯广场B座1707#
Copyright 四川亚博体育下载网址兄弟健康产业有限公司 版权所有  蜀ICP备14005810